架起電飯鍋，擺好碗和勺，在田間地頭打一場現(xiàn)煮現(xiàn)吃的擂臺。先比比誰家的稻米更好吃，再讓大家“用嘴投票”開始競拍。
正值南方秋糧收獲時節(jié)。10月10日，一場別出心裁的“田間拍賣”在湖南省汨羅市羅江鎮(zhèn)金塘村上演。
參與拍賣的稻谷分別來自汨羅市的羅江鎮(zhèn)金塘村、長樂鎮(zhèn)長樂村和大荊鎮(zhèn)東文村，品種分別為桃優(yōu)香占、兆優(yōu)5455和泰優(yōu)390。米質全都在國標二級以上，而且不施高毒高殘留農藥，用飲用水源灌溉，鎘含量低于國家標準，整精米率超過60%。
在田里臨時搭建的餐臺早就被人們層層圍住。記者也跟大家一樣，拿起三份盛在小碗里的米飯，分別放入口中仔細咀嚼分辨?？诟卸际擒浥辞逑銋s又嚼勁十足，一時難分高下。
待大家品鑒完畢，拍賣師李琳向來自全省各地的33家競拍企業(yè)的負責人進行了規(guī)則介紹：三個品種的起拍價均為每百斤135元，每次加價幅度不低于2元，待競價達到某個值點，再將加價幅度調整為1元。
首先參拍的是金塘村村民種植的2650畝、共計1325噸的桃優(yōu)香占。拍賣師喊出底價的話音剛落，價格就被競拍到了每百斤149元。在李琳調整了加價幅度后，長沙衛(wèi)紅米業(yè)和中糧岳陽公司的出價交替上升，最終，這批數(shù)量最多的稻谷以155元的價格被中糧岳陽公司拍得。第二輪拍賣的是280噸兆優(yōu)5455，從起拍價到156元的成交價，被三相米業(yè)用時不到1分鐘拿下。
當所有人都以為第三批340噸的泰優(yōu)390也會像前兩批一樣被“秒搶”時，一場數(shù)十輪的競拍拉鋸戰(zhàn)開始了。幾輪不到，汨羅本地一家叫志坤的米廠就將價格叫到了157元。正當李琳準備第三次示意，一聲“158！”阻止了她手中的錘落下。志坤米廠的舉牌人愣了愣，立刻回以159，可對方絲毫沒有猶豫再次應拍。兩家米廠就這樣又交替舉了數(shù)十次牌，直到價格達到令現(xiàn)場所有人驚訝的182元。
“盡管這樣的價格已經(jīng)沒得賺頭，但我還是要定了。”拍到這批稻谷的盈田米廠總經(jīng)理劉忠強向記者解釋了自己的“瘋狂”。首先，這個品種賣得非常好，市場上一直供不應求。第二，自己的米廠離東文村特別近，基本沒有額外運費?！白钪匾氖牵覀円呀?jīng)計劃把這里發(fā)展成自己的糧源基地，這次志在必得，也是為了今后長期穩(wěn)定收購?！彼f。
“原本能賣到160元就很滿意了，沒想到最后溢價這么多！”作為東文村種糧大戶委托人的村委會主任李志旗喜形于色。拍賣結束后，在工商部門的監(jiān)督下，他和另外兩名委托人一起跟中拍的三家企業(yè)，當場簽訂了購銷合同。
“今年南方中晚秈稻的最低收購價是每百斤136元，而這三批稻谷正常的市價在150到160元之間，我們希望通過這場拍賣，進一步釋放出‘優(yōu)質優(yōu)價’的信號?！焙鲜∞r委主任劉宗林介紹，2017年湖南省共有79個縣市區(qū)落實高檔優(yōu)質稻1026萬畝，比去年增加了350萬畝。自9月中旬陸續(xù)上市以來，全都成為搶手貨，種植戶因此畝均增收200元以上。
過去的普通稻，因為賣不起好價，農民們?yōu)閳D省事兒，寧愿以低于保護價的價格賣給糧販子，也不愿再額外支付運費，拖到糧庫和米廠去賣。而如今的優(yōu)質稻，卻能讓農民坐在家里，等著米廠上門搶購。好米就能賣好價，這就是農業(yè)供給側結構性改革帶來的變化。
